17 - 19 settembre 2021

Truck’n’Food a Ravenna

Mercatini e Fiere

Informazioni

Luogo
  • Viale Santi Baldini - Ravenna

Dal 17 al 19 Settembre 2021 i Giardini Pubblici di Ravenna ospiteranno TRUCK’N’FOOD per una 3 giorni di festa e divertimento all’insegna di cibo da strada di qualità, birra e ottima musica.

Nati negli anni ’70 negli Stati Uniti dall’esigenza di consumare un pasto veloce per strada nella pausa lavorativa, i food truck si sono diffusi nell’Europa del Nord, per poi diventare una moda seguita da tutto il mondo.

Camioncini personalizzati nascondono all’interno vere e proprie cucine attrezzate, capaci di creare capolavori gourmet di alta cucina. Il concetto di cibo da strada infatti viene portato all’estremo, con l’uso di prodotti di elevata qualità, a km 0 o di grande pregio.

Grazie alla presenza dei Food Truck sarà così possibile assaggiare specialità provenienti da diverse regioni d’Italia, con interessanti incursioni nelle cucine di Paesi stranieri.

Gourmet e appassionati di cucina vivranno un’esperienza multisensoriale unica: sarà appagato non solo il gusto, ma anche la vista, grazie alla scenografia creata dai truck e alla presentazione dei piatti, e l’olfatto, grazie ai profumi che si sprigioneranno dalle cucine itineranti.

wpChatIcon